김창용선생님은 프랑스에 유학하여 전문적인 와인 교육을 받으신 와인 전문가시다.
현재 각 대학에서 강의하시고 계시고, 이번 도심권50+센타에서의 교육은 그동안 와인
에 대한 호기심을 갖고 공부를 하고싶으셨던 분들에게는 좋은 기회가 될것이다.
총 6강으로 이루어지는데,
제1강은 나라별 와인명칭, 와인역사를 배웠다
오늘 시음한 화이트 와인
선생님께서 와인 설명과 함께 직접 개봉해주셨어요
오늘 시음한 와인 명칭- 처음이라 조금 어렵더라구요.....
선생님께서는 곧 익숙해 질거라며 격려해주셨습니다.
개인별 와인잔도 선생님께서 직접 준비해주셨어요....
일단 책상 위에 잔을 올려 놓고......
선생님께서 수강생들에게 한잔씩 따라 주셨어요...
향도 맡아보구요.... 투명도도 확인해 보구요... Body감도 느껴보구요...
설명을 듣고 맛보니까...... 아!!! 맛나더라구요.....
교재도 준비해 주셔서 공부하기 용이했구요....
수강생들의 진지한 모습에서 이번 강좌의 성공을 점쳐봅니다....
다음주는 보르도의 유래와 프랑스 산지 소개, 시음법등을 알아봅니다.
작성자 : 모더레이터 최이길