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2023년 1월 9일 모임

■ 활동명(행사명) : 무시루떡 만들기
■ 일시 : 2023년 1월 9일(월) 14:00~16:00
■ 장소 : 강서50+ B1 뚝딱뚝딱 공동실습실
■ 참가자 : 김정숙, 남경숙, 채미경, 박경운, 박혜정 (5명)
■ 주요내용
   - 호박고지와 흑설탕을 넣은 달달 시루떡과 무를 넣은 무시루떡 만들기
   - 팥(적두)를 삶고 뜨거울때 으깨기!!

   - 무는 채썰어서 소금, 설탕에 절여서 꽉 짜기!! 


■ 평가 및 향후 계획
  - 남경숙 회장님이 아침 일찍 센터에 나가셔서 찹쌀 불리기를 해주셨어요^^
   - 채미경 언니가 무시루떡에 들어갈 제일 중요한 재료인 무를 맛있게 절여 오셨어요^^

   - 김정숙 샘이 팥 5키로를 삶아 주셨어요^^ 무거운걸 직접 들고와 주셔서 엄청~ 감사합니다^^

   - 매번 설거지를 도맡아 해주시는 언니들~ 사랑합니다^^

 

■ 사진

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