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[문화] 홈바리스타 핸드드립반

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교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2024.09.11(10:00 ~ 12:00) 함께부엌(3F) 최은경 핸드드립 기본
- 강사소개, 핸드드립의 이론
- 커피브루잉 기구의 이해 및 추출
앞치마, 필기도구, 텀블러, 재료비 150,000원
(2 회차) 2024.09.25(10:00 ~ 12:00) 함께부엌(3F) 최은경 추출연습 1
- 칼리타 기구를 이용한 추출연습
앞치마, 필기도구, 텀블러
(3 회차) 2024.10.02(10:00 ~ 12:00) 함께부엌(3F) 최은경 추출연습 2
- 하리오 기구를 이용한 추출연습
앞치마, 필기도구, 텀블러
(4 회차) 2024.10.16(10:00 ~ 12:00) 함께부엌(3F) 최은경 추출연습 3
- 고노와 터키식 기구를 이용한 추출연습
앞치마, 필기도구, 텀블러
(5 회차) 2024.10.23(10:00 ~ 12:00) 함께부엌(3F) 최은경 추출연습 4
-융드립 기구를 이용한 추출연습
앞치마, 필기도구, 텀블러
(6 회차) 2024.10.30(10:00 ~ 12:00) 함께부엌(3F) 최은경 추출연습 5
- 클레버, 베트남 추출기구를 이용한 추출연습
앞치마, 필기도구, 텀블러
(7 회차) 2024.11.06(10:00 ~ 12:00) 함께부엌(3F) 최은경 추출연습 6
- 케멕스와 사이폰 기구를 이용한 추출연습
앞치마, 필기도구, 텀블러
(8 회차) 2024.11.13(10:00 ~ 12:00) 함께부엌(3F) 최은경 실습
- 종합 연습 및 시험
앞치마, 필기도구, 텀블러

관련 강좌

  • 최은경
    • - 커피비평가협회 서울본부장
    • - 이태리(IBS)바리스타 인스트럭터
    • - 서울시 면목4동 바리스타 교육 책임교수
    • - 미국 커피 품질 연구소(CQI) Q-Grader, R-Grader

문의하기 : 070-7700-6491

신청마감

10 명

8 명

8 명

2024.08.21~
2024.09.10

50,000원

재료비 150,000원

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