◆ 일 시 : 9월 20일(목) 13:30-15:30
◆ 장 소 : 4층 코워킹 룸
◆ 강 사 : 안 서 진 (커피 바리스타 2급 자격시험 실기 심사위원)
◆ 내 용 : 핸드드립의 기본 : 핸드드립 기구의 종류 및 설명/핸드드립 기본 테크닉/홈카페 가을음료 만들기 1
베트남 커피의 원두인 '로부스타' 에 대해 소개를 하시는 중인 안 서 진 강사님.
베트남 커피를 내리기 위한 드리퍼(핀)와 연유를 넣을 유리잔 입니다.
얼음과 연유를 넣은 유리잔과 커피 넣은 드리퍼 그 위로 핸드드립 시연 중입니다.